Voici la recette de la crème chantilly façon Dukan.
> 2 petits-suisses à 0%.
> 2 blancs d’œuf battus en neige.
> 1 CS d’aspartame.
> Battre les blancs en neige et y incorporer délicatement le reste des ingrédients.
> Il est possible d’ajouter un arôme ou une cuillère de cacao dégraissé lors de la phase de croisière.