Recette du Conchiglioni au pesto et pignon de pin.
> 10 conchiglionis (grosses pâtes italiennes).
> 1/2 pot de sauce pesto.
> 1 sachet de pignons de pin grillé.
> Cuire les conchiglionis dans de l’eau bouillante pendant 8 minutes.
> Passer les pâtes sous de l’eau froide et les égoutter.
> Poser 1CC de sauce pesto dans chaque conchiglioni puis ajouter des pignons par dessus.
> Refermer à l’aide d’un cure dent ou pique à brochette.
> Déguster bien frais en pique-nique ou pendant l’apéro.